Famille à Chinatown — Le Nouvel An chinois est une période de l’année où toute la communauté sort pour faire la fête.

Un guide du visiteur pour
Célébrer le Nouvel An lunaire à San Francisco

Par Tyler Cohn

Cet hiver, San Francisco accueillera l'Année du Dragon avec des tournois, des concours, un défilé, des feux d'artifice et bien plus encore.

Il existe un argument solide pour affirmer que la plus grande célébration du « nouvel an » à San Francisco n'a pas lieu le 1er janvier à minuit pile. Ici, dans notre ville, avec ses grands habitants dynamiques et multigénérationnels chinois, vietnamiens, et les communautés coréennes, le Nouvel An lunaire est le moment où nous mettons tout en œuvre.

Même si la plupart des festivités seront concentrées dans le quartier chinois et le centre-ville de San Francisco, des activités sont programmées dans toute la ville. Mais commençons par les bases...

L'année du Dragon

L'année du dragon symbolise la force, la vitalité et la bonne fortune dans le zodiaque chinois. Les personnes nées sous ce signe sont des leaders naturels dotés de qualités de courage, d’intelligence et d’une présence charismatique. Ils apportent une énergie dynamique à la communauté, favorisant l’innovation et le progrès. Les dragons sont très respectés et vénérés dans la culture chinoise et sont souvent associés au pouvoir et à l'autorité. De nombreuses célébrités et personnalités influentes comme John Lennon, le héros local Bruce Lee, Martin Luther King, Jr., Adele et le Dr Seuss présentent les caractéristiques de l'Année du Dragon.

Dim Sum et plus encore

Il ne fait aucun doute que la cuisine chinoise telle que nous la connaissons en Amérique a vu le jour à San Francisco au milieu des années 1800. L'adaptation de la cuisine chinoise a subi d'innombrables transformations et a donné naissance à certains des meilleurs restaurants de la côte ouest. Rendez-vous dans des endroits populaires comme China Live, Mister Jiu's et Yank Sing pour découvrir la meilleure cuisine chinoise de la ville.

Explorez Chinatown et Union Square

La plupart des activités du Nouvel An chinois se dérouleront dans le quartier chinois , le plus ancien et le plus grand du genre aux États-Unis. Le samedi 24 février, le défilé débutera sur Market Street, serpentant à travers le centre-ville et Union Square jusqu'à sa fin au cœur de Chinatown. Le Grand Marshal de cette année est l'actrice Awkwafina, lauréate d'un Golden Globe, qui a joué dans "Shang-Chi et la légende des dix anneaux" de Marvel, filmé ici même à San Francisco.

Il sera payant d'arriver tôt au centre-ville le jour du défilé. Pendant que vous recherchez le meilleur point de vue, assistez aux festivités du Nouvel An lunaire à The Crossing (250 Main St.). Cet événement familial durera de 13 h à 16 h.

Mouvements de nuit

Aucune célébration du Nouvel An n'est complète sans libations nocturnes. Trouvez les meilleurs endroits pour prendre un verre dans le quartier chinois ou dans tout autre quartier de San Francisco grâce à notre guide de la ville en dehors des heures d'ouverture .

Visites à pied

La riche histoire de Chinatown est difficile à condenser. Heureusement, les guides de la ville de San Francisco, Wok Wiz Tours et All About Chinatown Tours sont des moyens fiables de vous renseigner sur ce quartier historique. N'oubliez pas d'inclure également une visite à la Société historique chinoise d'Amérique pour une compréhension plus approfondie de la communauté.

Visite à pied du quartier chinois

Voici les dragons (et les lions)

Assurez-vous de connaître la différence entre un dragon et un lion lorsque vous parlez de la faune lunaire.

La mascotte du dragon du défilé annuel du Nouvel An chinois mesure plus de 200 pieds de long et emmène une équipe de plus de 100 hommes et femmes du groupe d'arts martiaux White Crane pour se propulser le long du parcours du défilé. Bien qu'il existe des versions plus petites, il est impossible de se tromper sur le monstre qui culmine le défilé au milieu d'une fusillade de pétards.

Les lions, en revanche, n'ont généralement besoin que de deux interprètes, un pour manipuler la tête et un autre pour la queue. Dans la plupart des cas, la queue s’étend sur environ 12 pieds !

De quoi parle tout ce bruit ?

Pétards, tambours battants, gongs et cymbales fracassantes chassent les mauvais esprits. Tout au long de la célébration du Nouvel An chinois, et en particulier la nuit du défilé, les festivités seront précédées d'une forte explosion de pétards. Apportez des bouchons d'oreilles.

Tyler Cohn

Tyler est le directeur principal du contenu et des communications mondiales chez San Francisco Travel. Il vit à San Francisco depuis 2015 et fait partie de l'équipe de San Francisco Travel depuis tout aussi longtemps. Il apprécie autant les numéros de production spectaculaires que les événements sportifs en plein air, ce qui signifie que vous pouvez généralement le trouver dans l'un des nombreux grands théâtres de San Francisco ou à Oracle Park, encourageant les Giants.